Баранина с картошкой

Ароматная баранина с рассыпчатой картошкой представляют собой очень вкусное блюдо. Картошка пропитывается соком баранины, для полного вкуса довольно добавить немножко зелени и больше ничего не требуется, чтобы ощутить полностью всю прелесть этого блюда. Для приготовления баранины с картошкой потребуется: баранина - 1,5 кг; картошка - 500 г; репчатый лук - 2 шт.; вода - 500 мл; лавровый лист - 3 шт.; соль, приправы - по вкусу; зелень - для украшения блюда.

Картофель почистить, вымыть. Очищенную картофель порезать на четвертинки. Репчатый лук также порезать на четвертинки. Порезанные картофель и лук сложить в жаровню. Посыпать специями.

Баранину обсыпать специями. Баранину разместить на картофель.

Добавить воды, лавровый лист, все подсолить. Отправить жаровню с бараниной и картошкой в заблаговременно нагретую до 200 градусов духовку на 2 часа. Через 2 часа баранина с картошкой готовы. Можно раскладывать по тарелкам.

Желаем приятного аппетита!

2012-10-09 04:40:50

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты