Рецепт на конкурс от Михалёвой Оксаны: "Без этого блюда не обходится ни один наш торжественный стол))) И готовлю я его всегда с большим запасом, т.к. исчезает со стола оно очень быстро)) Грибочки получаются очень сочные, ароматные, а видом своим украсят любой стол))" Компоненты:
- Шампиньоны 1 кг.
- Репчатый лук 2-3 шт.
- Сыр голландский или любой другой 200 гр.
- Майонез
- Соль
Приготовление:
- Грибы старательно моем.
Ножки отделяем от шляпок.
- Лук и грибные ножки мелко нарезаем и жарим на подсолнечном масле. Солим по вкусу.
- Полученной начинкой фаршируем шляпки грибов, выкладываем их на противень.
- Сверху посыпаем натертым сыром и делаем сеточку из майонеза.
- Противень ставим в разогретую духовку на 20 мин.
- Декорируем готовое блюдо зеленью и томатами.
2013-01-14 19:08:22
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты