Фаршированные шампиньоны в СВЧ

Мамины рецепты

Фаршированные шампиньоны в микроволновкеКонкурс рецептов на zefira.net продолжается. Сегодняшний рецепт приготовления быстрых фаршированных шампиньонов представляет Марина Дымковская: Это блюдо просто находка для внезапных гостей. Кроме того, используя микроволновку, можно получить результат, как на пару, так и грилование. В моем случае, режим свч+гриль за 7 мин мне дал быстроту и красивую корочку.

Кстати, если убрать мясную составляющую - получится вариант для поста или вегетарианцев. Компоненты:

  1. Шампиньоны 6 шт. больших
  2. Ветчина 100 гр.

  3. Красная луковица, половина
  4. Сыр твердый 70 г.
  5. Соль, перец по вкусу
Приготовление:
  1. Вырезать из больших шампиньонов ножки и нарезать их.
  2. Отправить жариться на сковороду. Туда же порезать репчатый лук и пару ломтиков ветчины-корейки-колбаски…
  3. Готовой начинкой начинить сырые шляпки.

  4. Сверху покласть по ломтику сыра и запекать в СВЧ 7-10 мин в режими СВЧ-гриль.

2013-08-07 00:11:17


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории