Конкурс рецептов на zefira.net продолжается. Сегодняшний рецепт приготовления быстрых фаршированных шампиньонов представляет Марина Дымковская: Это блюдо просто находка для внезапных гостей. Кроме того, используя микроволновку, можно получить результат, как на пару, так и грилование. В моем случае, режим свч+гриль за 7 мин мне дал быстроту и красивую корочку.
Кстати, если убрать мясную составляющую - получится вариант для поста или вегетарианцев. Компоненты:
Шампиньоны 6 шт. больших
Ветчина 100 гр.
Красная луковица, половина
Сыр твердый 70 г.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Вырезать из больших шампиньонов ножки и нарезать их.
Отправить жариться на сковороду. Туда же порезать репчатый лук и пару ломтиков ветчины-корейки-колбаски…
Готовой начинкой начинить сырые шляпки.
Сверху покласть по ломтику сыра и запекать в СВЧ 7-10 мин в режими СВЧ-гриль.
Конкурс рецептов на zefira.net продолжается. Сегодняшний рецепт приготовления быстрых фаршированных шампиньонов представляет Марина Дымковская: Это блюдо просто находка для внезапных гостей. Кроме того, используя микроволновку, можно получить результат, как на пару, так и грилование. В моем случае, режим свч+гриль за 7 мин мне дал быстроту и красивую корочку.