Сочное мясо в сливочном соусе

Изредка случается так, что хочется чего-то вкусного, и это вкусное не непременно должно быть сладким. Пару дней назад я очень сильно захотела мяса в соусе (этот рецепт мне как-то невзначай напомнила мама), который, в общем-то, и формирует органичный и даже изысканный вкус мяса.

На приготовление требуется всего 40 мин, при этом над мясом постоянно стоять не нужно. В итоге получается вполне самодостаточное блюдо, которым можно побаловать не только себя любимых, но и гостей, если они объявили о скором приходе. Желаем приятного аппетита! Компоненты:

1. Свинина 500 гр.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Сыр 100 гр.

4. Сметана 100 гр.
5. Соль
6. Перец
7. Лавровый лист

1. Мясо порезать небольшими кусками, отбить, подсолить, посыпать перцем.
2. Сметану перемешать с измельченным чесноком, натертым на мелкой терке сыром.

3. Куски свинины промазать маринадом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся маринад.
4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до полной готовности.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?