Маринад к макаронам из запеченных овощей – один из вариантов дешевого обеда или ужина. Пока овощи доступны, рекомендую попробовать это блюдо, которое, не смотря на отсутствие мяса, получается очень сытным. Спасибо за это макаронам)). Да, приготовление маринада из запеченых овощей отнимет у вас некоторое время, но это стоит того.
Компоненты:
- Баклажан 1 крупный
- Томаты 3 шт. крупные мясистые
- Перец болгарский сладкий ? шт.
- Чеснок 2 зубца
- Жгучий красный перец по вкусу
- Соль
- Постное масло
- Базилик
Приготовление:
- Баклажан нарезать разрезать на 4-5 частей, полить растительным маслом и выложить на противень для запекания.
- К баклажану покласть сладкий сладкий перец и два помидора.
- Поставить овощи в духовой шкаф и запекать до полной готовности.
- С запеченных овощей снять кожицу и сложить в блендер.
- Оставшийся томат ошпарить, снять кожицу и тоже покласть его в блендер.
- Туда же добавить чеснок, базилик и красный жгучий перец.
Подсолить по вкусу и взбить все блендером.
* * * Самая простая возможность приобрести столовое серебро: бокалы и фужеры, вазы и фруктовницы, конфетницы и горки, кружки, подносы и тарелки, рюмки и стопки из серебра в интернете
2013-12-31 21:43:19
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты