Очень часто гости бывают желанными, но незваными. И именно таких гостей хочется угостить чем-то особенным, чем-то, что готовится к торжественному столу. Но часто к приходу гостей мы оказываемся не готовыми и приходится делать простенькие бутерброды на скорую руку. Поэтому сегодня я выкладываю рецепт очень простого и очень быстрого блюда, для приготовления которого вам не понадобиться бежать на рынок и искать что-нибудь эдакое… просто загляните в свой морозильник, ну, или в ближайший магазин, и вы найдете там все требуемые продукты.
Подготовка: 15 мин Приготовление: 30 мин Компоненты:
- Филе любой рыбы без костей 1 кг.
- Репчатый лук 2 шт.
- Томат 3-4 шт.
- Майонез 150 гр.
- Сыр 250 гр.
- Укроп сухой или зелень
- Соль
- Черный перец молотый
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
- Филе рыбы порезать на кусочки длинной ориентировочно 7 см.
- Куски посыпать мелко рубленой зеленью укропа, солью и перцем.
- Выложить филе на смазанный маслом противень.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Лук измельчить.
- Обжарить лук на подсолнечном масле.
- Томат порезать тонкими кусочками.
- Сверху кусок рыбного филе помазать майонезом, выложить лук, потом кусок помидора, обильно посыпать натертым сыром.
- Запекать в духовке на небольшом огне около 30 мин.
- При подаче на стол полить лимонным соком.
2012-12-29 04:40:21
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты