Я просто уверена, что у каждой хозяйки и хозяина были в жизни ситуации, когда их просто ставили перед фактом прихода гостей. Именно в такие моменты нужно мобилизироваться и постараться быстро накрыть «поляну». Одним из «быстрых» рецептов и являются «Лодочки из яиц с красной рыбой». Если вы не пробовали до сих пор яйцо с красной рыбой, попробуйте - совершенно необычное для меня сочетание, которое является следствием из простоты за счет использования только двух ингредиентов.
Мне очень нравится, что это блюдо-закуску можно быстро приготовить к приходу гостей. Компоненты:
- Яйца 5 шт.
- Красная рыба (преимущественно форель, семга) 200 гр.
Приготовление:
- Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и разрезать вдоль наполовину, чтобы получились «Лодочки».
- Красную рыбу нарезать тонкими кусочками.
- Кусочки рыбы скрутить рулетиками.
- На каждую половинку яйца покласть по рулетику рыбы.
2013-02-27 11:35:44
Другие рецепты:
перейти в Закуски