Рецепт лимонада из березового сока

Вчера я дождалась первой партии березового сока для консервирования. Думаю, в этом сезоне, который уже подходит к концу, мне удастся заготовить около 100 л. Сам по себе березовый сок это легонько сладковатая вода, чищенная волокнами березы. Но есть куча способов сделать сок вкуснее и даже полезнее. На этот раз рецепт сверхбыстрого лимонада, который можно организовать для своей семьи бувально за 3 минуты.

Такой сок отлично уталяет жажду в горячие весенние дни, питает организм витаминами после их зимнего недостатка. Компоненты на 3 литра лимонада:

1. Березовый сок 2,5 литра
2. Сахар 8 ст.л.
3. Лимон 3 шт.

4. Лед 12-16 кубиков.

1. Лимон вымыть и порезать дольками
2. Выложить порезанный лимон в миску, засыпать сахаром.
3. Лимон с сахаром бережно размять вилкой, чтобы из лимона вышел сок.
4. Дать постоять 15 мин.
5. Полученную смесь лимона и сахара выложить в банку с березовым соком.

6. Старательно смешать. Дать настояться 2 часа.

7. В стакан положите куски льда, налейте лимонад.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?