Рецепт крема со сгущенкой

Выпекая торт, мы всегда задумываемся над тем, какой бы крем нам приготовить. Один и тот же рецепт торта может иметь абсолютно разный вкус в зависимости от крема и от ароматизаторов.

Предлагаемый сегодня рецепт прекрасно подойдет к абсолютно любому виду торта, будь то "Зебра", "Медовый "Чудо", "Дамские пальчики", "Наполеон", в качестве начинки к заварным пирожным «Эклерам», да и вобщем-то, к абсолютно любому пирожному. Компоненты:

1. Масло сливочное размягченное 200 гр.
2. Молоко сгущенное 100 гр.

3. Яйца (яичные желтки) 2 шт.
4. Ванилин либо ликер

Приготовление:

1. Размягченное масло сливочное взбить со сгущенным молоком.
2. Продолжая взбивать, понемногу добавить яичные яичные желтки.

3. Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

Советы: В зависимости от вида коржей для торта можно в этот крем добавить немножко сметаны. Это позволит пропитать торт быстрее и придаст ему легонько кисловатый, сливочный вкус!  >> Рецепт крема со сгущенкой на английском языке

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?

перейти в Мамины рецепты