Брокколи с рыбным филе "Ноль калорий"

И опять рецепт этого блюда прислала читательница Марина: "Это блюдо я придумала для своей подружки, когда она находилась в "очередном голодном режиме". На самом деле, блюдо очень вкусное и, что самое главное, действительно по калориям "весит" не много. К тому же в нем "одни полезности". Компоненты этой запеканки взаимозаменяемые, что тоже удобно.

Рыбу можно заменять крабовыми палочками, брокколи - цветной или брюссельской капустой, а можно применять овощную смесь." А вчера мы с мужем ходили в гости к моим родителям, захватив с собой все компоненты для этого блюда. Там мы и приготовили рыбное филе с брокколи.  Получилось очень вксуно!!! Даже мой Сергей, не большой любитель рыбы, слопал порцию и попросил двойную добавку.

Компоненты:

1. Брокколи 250-300 гр.
2. Филе рыбы (сайда,хек или любая нежирная рыба) 800-900 гр.
3. Яйца 4-5 шт.
4. Молоко 3 ст.л.
5. Соль, перец и можно еще добавить приправу для рыбы
6. Немного масла растительного для смазки формы

1. Рыбу еще в легонько подмороженном состоянии порезать небольшими кусочками.

2. Кусочки рыбы подсолить, посыпать перцем, можно присыпать приправой для рыбы.
3. Форму с высокими бортиками намазать растительным маслом, выложить брокколи и куски рыбного филе.

4. Поставить в духовой шкаф на мин 10-15.
5. Яйца перемешать венчиком, добавив соль и перец по вкусу.

   Влить к яйцам немножко молока.

6. Когда рыба и брокколи немножко прихватиться, залить яичной массой для омлета и опять поставить в духовой шкаф.

7. Готовить при температуре 170-180 градусов до полной готовности омлета, у нас это заняло около 15-20 мин.

Живые цветы екатеринбург. Продвижение сайта с гарантией.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?